Na sessão saúde na mesa, pesquisei um pouco sobre a beterraba. A beterraba é um tubérculo que possui várias propriedades nutritivas e medicinais que ajuda a prevenir várias doenças no organismo.
Quem tem diabetes, deve-se tomar cuidado com o consumo, já que é bem adocicada podendo ocasionar problemas sérios.
Vamos ver então para que ela serve?
- ela é fonte de vitaminas, proteínas e ferro;
- ela ajuda na manutenção dos tecidos cerebrais;
- auxilia na formação dos ossos;
- regula as funções musculares e nervosas;
- previne problemas no baço e no fígado;
- previne e auxilia no tratamento da anemia;
- promove descongestionamento das vias urinárias;
- fortalece o sistema imunitário;
- estimula a produção de glóbulos vermelhos;
- estimula a concentração;
- é utilizada também no tratamento de artrite e reumatismos;
Viram o quanto ela é boa para a saúde? Sem contar como é deliciosa. A beterraba pode ser consumida em forma de saladas cruas ou cozidas, em sopas, tortas e em suco. Bora comer beterraba?
Fonte: Tua Saude
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