O mel é muito gostoso e o bom dele que não é somente bom para o paladar, mas também para a pele.
O mel é rico em vitaminas A, D, C e E e tem ação hidratante, combatendo o ressecamento da pele e antioxidante, que previne o envelhecimento precoce.
É o único produto doce que contém proteínas e diversos sais minerais essenciais a nossa saúde. Ele tem ação antibacteriana. Existem dezenas de variedades de mel de abelhas que podemos obter segundo a floração, os terrenos de obtenção, técnicas de preparação, além da espécie da abelha. Por isso variam de cor, aroma e sabor.
A sua cor e sabor estão diretamente ligado com a florada utilizada para sua produção. Os de cor clara, apresentam sabor e aroma suaves, como os de laranjeiras. Os de cor escura, são mais nutritivos e ricos em proteínas e sais minerais.
Outra característica forte de alguns méis, é a consistência líquida ou endurecida que poderá apresentar quando armazenado em recipiente.
Viram que interessante? O mel é muito utilizado na área da beleza, seja em cremes, sabonetes e muitos outros produtos.
Um viva para as abelhas que nos fornecem esse alimento tudo de bom! *_*
Fonte: Wickpédia
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